{"product_id":"flor-de-sal-salt","title":"FLOR DE SAL португальская крупнозернистая соль","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Страстная, как танец прекрасной девы на берегу океана\"\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Flor de sal\" переводится как \"цветок соли\" с испанского и португальского языков. Во французской транскрипции выглядит как \"fleur de sel\". Почитаемая как \"икра в мире соли\", она изготавливается от начала до конца вручную на южном побережье Португалии в районе Алгавре, методом, которому уже несколько сотен лет. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eСвоим поэтичным названием \"Flor de sal\" обязана особой форме кристалликов, образующихся на поверхности соляных бассейнов. Эти кристаллы слегка пирамидальной формы с выгнутыми наружу углами, что отдаленно напоминает цветок лилии, а может колокольчика. \"Flor de sal\" весьма прихотлива. Для образования кристалликов требуется безветренная солнечная погода, что позволяет заниматься производством лишь ограниченное время и в малых количествах. Процесс добычи \"цветка соли\" естественен настолько, насколько это вообще возможно в рамках термина \"добыча\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eСоль из океанической воды не рафинируется, что придает составу более сложную минеральность чем у поваренной соли. В силу уникальности метода она содержит больше влаги, чем привычныe столовыe соли. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПовара со всех уголков мира считают \"Flor de sal\" лучшей сервировочной солью - щепотка над готовым блюдом и шедевр готов! Португальскую соль используют не во время готовки, а непосредственно перед подачей на стол, чтобы раскрыть неощутимые иначе грани вкуса. Рекомендуем использовать \"цветок соли\" для усиления вкуса яиц, мяса, рыбы, овощей, и даже шоколада или карамели. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCоль \"Flor de sal\": \u003cbr\u003e✓ Переводится как \"цветок соли\" и сравнивается по изысканности с икрой \u003cbr\u003e✓ Уникальна во вкусе и форме \u003cbr\u003e✓ Содержит больше влаги, чем классическая столовая соль \u003cbr\u003e✓ Одна из лучших сервировочных солей \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eСостав: 100% океаническая нерафинированная соль \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eМесто происхождения: Португалия \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eВес: 80г \/\/ 2.82 унции \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eУпаковка: Стеклянная банка\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaltsUp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22735361605732,"sku":"12flordesal_jar80g","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0214\/8761\/6100\/files\/FLOR_DE_SAL_NO_12.jpg?v=1768565628","url":"https:\/\/www.saltsup.com\/ru\/products\/flor-de-sal-salt","provider":"SaltsUp shop","version":"1.0","type":"link"}