{"product_id":"long-pepper-ecopack","title":"LONG индонезийский длинный перец в эко-упаковке","description":"\u003cp\u003eLONG индонезийский длинный перец в эко-упаковке\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Долго запрягает, но едет с ветерком\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПервые упоминания о перце длинном, индийском длинном перце или \u003cem\u003epipli, \u003c\/em\u003eвстречаются в древних текстах об аюрведической медицине, где детально описываются пищевые и лечебные качества данной специи. Этот перец, родиной которого является Индия, в 6 или 5 веке до н.э. добрался до Греции. Расценивался \"отцом медицины\" Гиппократом, скорей как лекарство, чем приправа. Сегодня в европейской кухне практически не применяется, хотя сохраняет свое почетное место во многих традиционных блюдах Азии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбладает сладковатым цветочным ароматом с легкой жгучестью, особенно при длительной термической обработке. Благодаря данным свойствам \u003cem\u003epipli\u003c\/em\u003e применяется во многих кулинарных творениях: от соусов и бульонов до маринадов для мяса и выпивки. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМы рекомендуем использовать длинный перец с красным мясом, овощами, компотами, десертами или блюдами из фруктов. Для наилучшего эффекта лучше всего крупно раздробить перец и дать ему полностью раскрыться во время готовки карри, овощных рецептов и тушеных блюд.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eСостав: 100% длинный перец\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cem\u003eМесто происхождения: Индонезия\u003cbr \/\u003eЭко-упаковка доступна в размерах:\u003cbr \/\u003e- 70г \/\/ 2.5 унции\u003cbr \/\u003e- 1 кг \/\/ 2.2 фунта\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaltsUp","offers":[{"title":"2,5 унции","offer_id":26306126938212,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,2 фунта","offer_id":26306126970980,"sku":"","price":64.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0214\/8761\/6100\/products\/81longpepper.png?v=1613379263","url":"https:\/\/www.saltsup.com\/ru\/products\/long-pepper-ecopack","provider":"SaltsUp shop","version":"1.0","type":"link"}