{"product_id":"melegueta-pepper","title":"MELEGUETA африканский перец ","description":"\u003cp\u003eMELEGUETA африканский перец\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Зернышко рая — с первой пробы в себя влюбляет\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗерна рая \u003cem\u003e—\u003c\/em\u003e такое поэтическое название закрепилось за плодами расстения \u003cem\u003eAframomum melegueta\u003c\/em\u003e. Это многолетний кустарник родом из Западной Африки. Плоды \u003cem\u003emelegueta\u003c\/em\u003e добываются из небольших длинных стручков, которые развиваются из красивых оранжево-красных цветов трубчатой формы. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗерна рая обладают лишь легкой остротой, что делает их незаменимыми для желающих полноценных вкусовых ощущений от перца, но избегающих навязчивой остроты. Являясь родственником кардамона, африканский перец обладает относительно сильным цветочным ароматом с нотками гвоздики и цитруса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelegueta\u003c\/em\u003e используется в африканской кухне тысячелетиями, а первое упоминание в Европе относится ко временам древнеримского писателя Плиния Старшего. Войны и потрясения стерли память об этом перце, который смог восстановить свою славу лишь к 15 веку н.э.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМы рекомендуем использовать зерна рая в маринадах и овощных блюдах. А любители кулинарных авантюр могут отважиться приготовить яблочные пирог или соус с этим перцем. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eСостав:  100% перец melegueta\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cem\u003eМесто происхождения: Гана\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cem\u003eВес: 60г \/\/ 2.15 унции\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cem\u003eУпаковка: Стеклянная банка\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaltsUp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31931205386351,"sku":"76_meleguetajar","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0214\/8761\/6100\/products\/MELEGUETA.png?v=1613379256","url":"https:\/\/www.saltsup.com\/ru\/products\/melegueta-pepper","provider":"SaltsUp shop","version":"1.0","type":"link"}